¿Qué es la pirámide mediterránea?
¿En qué consiste la nueva pirámide mediterránea?
Es sabido que la dieta mediterránea es una dieta que no sólo ayuda a reducir factores de riesgo como el colesterol alto, la hipertensión, diabetes, etc; sino también previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Para ello es importante saber qué es la nueva pirámide mediterránea y en qué consiste.
La dieta mediterránea es una dieta rica en antioxidantes, fibra y ácidos omega 3, sustancias indispensables para reducir el colesterol LDL o malo, triglicéridos y subir el colesterol bueno o HDL.
Esto permite no sólo disminuir estos factores de riesgo, sino también evitar complicaciones cardiovasculares.
¿Qué es la pirámide mediterránea?
Es un tipo de dieta basada en ciertos hábitos alimentarios que poseen los países mediterráneos.
Esta dieta está conformada por alimentos ricos en fitoesteroles, fibra, antioxidantes, resveratrol, omega 3 y omega 6.
Todas sustancias naturales que favorecen la baja del colesterol y los triglicéridos y además, previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares.
¿En que consiste la nueva pirámide mediterránea?
Aceite de oliva: 4 a 6 porciones/día.
Cereales: 4 a 6 porciones/día.
Productos lácteos: 2 a 4 porciones/día.
Frutas: más de 3 raciones/día.
Hortalizas y verduras: más de 2 raciones/día.
Carne fresca: 3 a 4 porciones/semana.
Frutos secos: 3 a 7 raciones/semana.
Huevos: 3 a 4 raciones/semana.
Legumbres: 2 a 4 raciones/semana.
Pescado: 3 a 4 raciones/día.
Vino: Consumo opcional y moderado en adultos.
Miel: Consumo ocasional y moderado.
Además de esta nueva pirámide mediterránea, es importante incorporar hábitos como:
Realizar actividad física regular.
Consumir dos litros de agua por día.
Cambiar la alimentación y ciertos hábitos diarios permite no sólo reducir el colesterol, sino mejorar la salud cardiovascular.
Fuente de investigación
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